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  • [行业新闻] 黑胡椒酱的用处及做法

    黑胡椒是具有轻量的辣味的,它的辣味与辣椒不一样,主要源自果核中的胡椒碱。胡椒的香味不需要过分赘述,它风靡全世界并成为西餐配料,就是其地位的大证明。其香味是毋庸置疑的。但需要了解的是它的香味是易挥发的,所以保存在密闭环境里比较好。在黑胡椒粒被
    发布时间:2020-02-25   点击次数:294

  • [行业新闻] 浅谈黑胡椒酱做法

    黑胡椒酱是胡椒粉和多种调料合成的调味品。味道以咸,辣为主。黑胡椒酱材料:粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片,调味料:酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙作法:1.洋葱、蒜、
    发布时间:2019-08-17   点击次数:49

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